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羊奶洋葱饼,浓浓奶香味,和这个秋天更搭哦

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六顾茅庐 发表于 2020-9-24 16:25:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天分享的这个洋葱饼,做法特别简单,不用发面揉面,新手也能马上学会,吃起来口感松软香咸,比普通鸡蛋饼好吃,因为加入了洋葱,所以特别香。

食材:

面粉175克,酸奶油150毫升,洋葱500克,青椒、胡萝卜,鸡蛋两个,冲好的羊奶粉备用;

第一步:青椒、胡萝卜切丁备用,再把洋葱切头去尾,然后切成圈,(切的时候一定要小心,防止洋葱打滑,伤到手);

第二步:用手将洋葱圈拆开,挑出几个比较大的圈圈,留着后面备用,将不用的洋葱切成丁,尽量剁碎一些,这些吃起好口感更好;

第三步:把切碎的青椒、胡萝卜、洋葱,放在一个碗里,打入2个鸡蛋,倒进冲好的羊奶粉,,然后再加入少量面粉,面粉的量不用太多,调个粘稠度就好了,最后加些盐和喜欢的调味料;

第四步:电饼铛预热,刷上油,将洋葱圈先放在上面,然后再填满面糊,关上盖子焖3分钟,然后翻面再焖2分钟就好了,煎至这样两面金黄就好了,全程用小火,大约5分钟左右;特别香的洋葱鸡蛋饼,喜欢的就试试吧,

注意事项:

1、将洋葱切成两半,放冰箱冷藏后再切,减少洋葱的气味

2、洋葱比较圆,容易滚动,切的时候要特别小心

3、没有电饼铛可以用平底锅代替,全程一定要用小火

4、面粉的用量不要太多,不然吃起来口感比较硬



加些奶粉,洋葱饼会有奶香味,超级好吃,喜欢吃的可以尝试加些羊奶粉,家里也可以常备一些羊奶粉当早餐,营养丰富,冲泡简单,小编推荐卡布瑞克(Cabrilac)纯羊奶粉,新鲜羊乳直接喷粉干燥而成,无添加,最大程度保持羊奶中的营养素。

点评

请看x.co/aay(网址) 肺炎,大规模的死亡和恐惧,看海外真实报道...... git.io/g2222 (网址)  发表于 2020-10-28 10:00
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