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重庆卫视《美食非常道》为你探寻红小子重庆小面的味道秘密!

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lwc 发表于 2017-6-30 16:39:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
         2017年1月4日,重庆电视台《美食非常道》栏目组对红小子重庆小面进行了深入的采访报道。
      《美食非常道》是一档全新的美食栏目,专门为好吃狗走街串巷寻找地道的重庆美味,在重庆拥有10万的忠实粉丝,此次来红小子就是探寻红小子小面味道的秘密。

       上午九点,栏目组一行在红小子实体店采访。红小子实体店位于观音桥好吃街,能在琳琅满目的美食中占有一席之地,两年来一直拥有超高人气,靠的就是独特的味道。

       谈到味道的秘密,红小子张洁老总说,没有啥秘密,只用两个字就可以完全概括:正宗。一是原材料正宗,红小子所用辣椒、花椒等原材料,一直坚持选用优质产品,确保小面品质;二是做法正宗。重庆小面的基础调料,各类面的制作都采用传统方法,没有任何添加,原汁原味,健康绿色,天然纯正。

      《美食非常道》在红小子培训基地采访。进一步了解红小子重庆小面培训的全过程,对红小子师傅的精湛技术叫绝,更对师傅们严谨认真的工作态度点赞。


        小面虽小“充满爱”,小面不小“通四海”。这是一种情怀,也是一种市场的需求,更是红小子重庆小面所要担负的社会责任。
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