切换风格

餐饮业重构新格局,重庆食光机卤菜技术步入2.0时代

  [复制链接]
zhaoyi 发表于 2017-6-26 14:37:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 zhaoyi 于 2017-6-26 14:39 编辑

    学习卤菜去哪里比较好?卤菜是川菜饮食文化重要组成部分,从问世以来,便与广大群众结下不解之缘。学卤菜要追根溯源,这个源,便在四川和重庆。只有在发源地,才能学到正宗、地道的技术。这是大方向,方向不对,努力白费。
8.jpg
  然后是跟谁学的问题。学习卤菜哪里比较好?有人会说,哪里生意好,就在哪里学。初看之下,没有毛病。只是,一个店生意太火爆,老板根本无法抽出时间来教徒弟。就算愿意抽出时间指点一二,也不可能把核心秘方透露出来,这是他的立身之本。所以,不要太指望能遇到所谓的有缘人。
  一些小型的作坊也在培训卤菜技术,一个厨师,一间屋,烟雾缭绕。这样的私人小作坊多是商机敏锐的投机者,自己有些技术,或者也在摆摊,技术也是本土味道。但是,这种老旧的,普普通通的卤菜技术在竞争日趋激烈的餐饮市场是无法立足的。卤菜店本来以风味取胜,没有特色,自然没有发展空间。
  那么,学习卤菜去哪里比较好呢?对于创业者,特别是外地人来讲,一定要选择正规、专业的培训机构。比如食光机卤菜培训学校,培训师傅都是开了二十年以上卤菜店的老板,技术老道,经营管理经验丰富。在这样的地方学卤菜,才安全可靠。
4.jpg
  最后,学员开店成功率最能衡量培训学校的实力。在西南,特别是川渝地区的大街小巷,处处都有食光机学员开的卤菜店,形成了一个庞大的经络系统。开一家店,养活一家人,是食光机卤菜培训学校的座右铭,我们的学员正在以鲜明的事实去一一印证。
  在食光机卤菜培训学校,还有很多人正在刻苦修炼。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,经过一番刻苦的学习,他们以春天般的自信,向餐饮市场迈出坚定的步伐。学习卤菜去哪里比较好?答案已水落石出!
3.jpg
地址:重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼
电话:023-81388940,81624246,81624245,81624244,81706810.
24小时咨询热线:15223276619,13594116033
QQ:1725436158、2785633354

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则