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羊肚菌售价居高不下,梁平村民学羊肚菌种植技术产量可喜

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彪彪彪 发表于 2017-5-13 16:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 彪彪彪 于 2017-5-13 16:33 编辑

羊肚菌被誉为“菌中之后”。由于环境和技术要求高,它的人工栽培一直是个难题,售价也是居高不下。近日,笔者在重庆市梁平区星桥镇见到它的身影.


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  “这羊肚菌,别看它小,可娇贵呢!”大棚内,村民一边小心翼翼地收获菌菇,一边向笔者介绍,羊肚菌“难伺候”,一般野生生长于云贵川一带,国内人工栽培很少,主要种植基地集中在四川、重庆等地,国外更是空白。为此,他还专门到重庆北碚花千树食用菌种植基地学习技术,并带回了菌种,让羊肚菌在梁平“安家落户”。

  菌种有了,种植技术如何实现?

  “种植羊肚菌,实验室里培育菌丝的环节尤为重要。”村民说,首先将菌种与木屑、玉米屑、棉籽壳、农作秸秆按比例混合装袋,通过灭菌、接种等流程培养出菌丝,再将菌丝下地进行播种。

  可喜的是,2016年11月种下3亩地的羊肚菌,2017年3月迎来了丰收。从3月上旬开始,有近2个月的采摘期,可以摘2批,每亩产量50公斤。

  羊肚菌是世界上最珍贵的食用菌,属高级营养滋补品,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神等功能,种植羊肚菌经济效益颇丰。“目前市场上鲜货售价250元一公斤,干货每公斤的价格能卖到了2400元。“高官政说,由于羊肚菌售价高,保鲜期短,鲜货销售较难,所以他将鲜货加工成干货,销往四川成都,再出口日本、欧美等国家。
  “由于对种植技术不熟悉,羊肚菌目前的产量并不理想。”该村民表示,种植羊肚菌,水质、土壤、空气等环境因素得够好,通过试种植及向代鑫教授请教后,接下来他准备将地里的黑白膜大棚换成遮阳网,使羊肚菌在地里能接受到一定的阳光,以此提高产量。

  问到目前种植羊肚菌收益时,高官政为笔者算了一笔账:按照目前每亩产量50公斤、加工干货后产量缩水8倍算,1亩羊肚菌产值可达1.5万元。如技术成熟后,产量、产值至少提高一倍。

  “目前,我们这是梁平区唯一一个高端菌类的种植基地。现在只是试水,等技术成熟后,还会把种植规模扩大。”该村民介绍,除羊肚菌外,还在培育桑黄、林芝等高端菌类,并将于近期下地播种。

  重庆北碚花千树食用菌种植基地专业培训羊肚菌人工高产种植技术,一线专家代鑫致力于食用菌种植四十多年,具有丰富的实践经验。花千树基地独有的羊肚菌液体菌种技术在业内首屈一指,让羊肚菌种植朝低成本、高产量更进一步,给成千上万的农民种植户带来福利。

  重庆市北碚区花千树花木专业合作社(重庆北碚食用菌高产种植示范基地)
  地址:重庆市北碚区龙凤桥街道龙车村
  电话:13983389774
  网址:www.88888td.com
  QQ:2830390202、1152964686、1446389453(已满)

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