学餐饮技术套路深，只有食光机美食培训基地才把你当真！

　   昨日，渝中区两路口桂花园农贸市场二楼，食光机餐饮创业大讲坛第109期照例举行，正在食艺天下参加重庆小面培训、特色卤菜培训、重庆火锅培训、重庆烧烤培训、川菜培训等技术学习的创业者参加了论坛。

　　论坛第一阶段，创业者代表分享自己的成长历程。大家来自四面八方，文化水平参差不齐，经历也各不相同：有打工一辈子从未开过店的门外汉，有从未打过工一直在创业路上折腾的弄潮儿，有开店失败或正在开店的餐馆老板，也有从事工程、矿产等行业的投资大亨。不管是新手还是老司机，都毫不吝啬地，真诚地分享自己的成败得失。

　　讲完了自己的故事，由此也抛出了诸多的问题，有技术层面的，也有经营层面的。诸如：重庆小面在哪里学？重庆小面在外地需要改变口味吗？烧烤店该怎样选址？开餐馆需要哪些手续？怎样选址？如何装修？开业宣传应该怎样做？……等一系列的问题。

　　第二个阶段，就是针对以上问题作出诊断，开出药方。主持人站在行业的高度，培训师傅站在技术的角度，学员站在新手的立场，群策群力，发动头脑风暴。每一个问题，都有多种解决方案，没有标准答案，但是在大家的讨论中答案却越来越明了。

　　民以食为天。如今，餐饮行业作为较稳定的行业，受到各界投资者和年轻创业者的追捧。人们纷纷涌入餐饮行业，不断打破行业格局，市场竞争变得越来越激烈。现在有个流行的词语，叫“套路深”，其实餐饮的套路也很深。如果没有老司机带路，你将止步于南墙，很难有出头之日。

      论坛结束，创业者没有收获大道理，没有收获高境界，收获的是满满的干货，是解决餐馆生存之道的杀手锏。

食光机美食小吃培训网培训基地：

地址：重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼

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