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“一往情深”做餐饮,三个“小伙伴”打造“食光机”一鸣惊人!

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zhaoyi 发表于 2016-12-16 10:20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖较后由 zhaoyi 于 2016-12-16 10:25 编辑

    释迦牟尼说: “无论你遇见谁, 都是你生命里该出现的人, 都有原因,都有使命, 绝非偶然。”
    黄德高和杨四春的相遇便是如此。
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“一往情深”做餐饮
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    很多人总是仰望着金字塔的顶端,为之努力,用一生的时光。
    而更多的人,却站在金字塔的底层。
    “金字塔底层”是一个被称为“创业者”的庞大群体,他们一辈子没奢求过“高大上”的理想,他们谋划着学门手艺,做点小生意,养活一家人。
     黄德高,他曾经站在金字塔的底层,而今,虽然他已经逐步往塔尖靠近,但他不忘初心,为站在金字塔底层的创业者提供了一步步往上迈进的阶梯。
1968年,黄德高出生于四川省内江市威远县山王镇,较初在煤矿当技术员。然而,他总觉得自己是一只雄心满怀的鹰!1989年,21岁的他抑制不住想闯荡天下的心,来到重庆。
当时,有位亲戚从西藏当兵回来在朝天门承包了一个伙食团,让他来跟着学习。
     伙食团是一个培养综合餐饮技术的地方,黄德高非常刻苦,对于制作美食,他有天赋,不久便被一家大酒店看中,当了大厨。
     但是,他还是想自己当老板,于是回镇上开了较大的中餐馆。
     故乡的小镇,毕竟锁不住渴望高飞的鹰,他又返身回渝,承包了几所学校和文化宫的伙食团,一做十余年。
    之后,他从中餐转型为火锅,但经营不理想。
    由于投资过大,几经周折,起起落落,苦熬一年,仍无起色,累积多年的资金几乎全部亏损。
    尽管起伏跌宕,黄德高对餐饮行业依旧一往情深。
    然后,他又从火锅店转型做快餐店,开始盈利。
“一见钟情”两兄弟
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黄德高是个有远见的人,他明白餐饮行业在重庆市场一片光明,但始终觉得自己是一只被捆绑住翅膀的鹰,不知飞向何方?又栖息在哪一片森林?
     2012年,他从一个做餐饮的朋友那里打听到一个重庆本土的创业论坛——“仙人掌论坛”,负责人叫杨四春。
     “仙人掌论坛”,寓意在荒漠里也能茁壮成长的顽强生命力。
     黄德高寻到杨四春的电话,似乎有一种力量驱使,他立即拨通了电话。
     杨四春毕业于西南师范大学,曾在重庆《创业》杂志社做了五年,从记者做到总编助理,后又在阿里巴巴担任特聘讲师,2010年底创业,一直从事餐饮创业培训,很有名气。
二人逢面,简直是“一见钟情”,相见恨晚。
      两人频繁相约,谈人生谈理想……他俩喝得酣畅淋漓,谈得酣畅淋漓,黄德高请杨四春为自己的企业重新定位转型,他就像面前隔着一层玻璃,眼见前方一片光明,却找不到入口。
“一文一武”好拍档
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      杨四春一思索,黄德高做餐饮近三十年,满腹手艺,不如开一家综合性的餐饮培训机构。
      杨四春几句话一出,黄德高眼前的玻璃宛如被响亮的重锤砸碎了,他心中那只鹰刹那间精神抖擞,欲展翅翱翔……
      突然,他俩恍然大悟,他俩正如俞伯牙和钟子期的“现代版”,一个善“文”一个善“武”;一个善表达,一个善执行;一个线上一个线下,他们完全是上天安排的一对儿较佳拍档。
原来,寻寻觅觅这些年,你在这里!
     终于,在杨四春的推动下,两人决定在渝中区两路口桂花园农贸市场二楼挂牌成立“重庆食艺天下”餐饮管理有限公司,注册了“食光机”商标,做综合性的餐饮创业培训,专为创业者提供服务。
     杨四春以前在杂志社的同事赵轶也加入进来。
     黄德高这个餐饮界的多项全能手负责主抓学员培训,教学员烹饪技艺:小面、米线、柴火鸡、麻辣鱼、火锅焖锅、干锅香锅、烧烤串串、凉卤拌菜、糕点面点、冰粉凉虾、蒸菜  烧菜、冒菜炒菜、羊肉粉、酸辣粉、荤豆花、卤烤鸭……
     杨四春负责线上推广和创业论坛讲座,教学员如何开店赚钱:如选址、装修、开业策划、日常运维等一条龙。
     赵轶负责客户信息处理及反馈。
     三个“小伙伴”打造“食光机”餐饮综合创业培训机构。
一鸣惊人“食光机”
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     2015年8月18日,“食光机”主办了首届重庆小面高峰论坛,邀请了重庆餐饮届“老板凳”:面业“上游”原辅料厂家二十余家,“中游”培训基地、连锁加盟二十余家,“下游”经营面馆的七八十家,共200余家企业负责人。
     2016年8月18日,重庆市小面协会成立后,重庆市小面协会主办,“食光机”承办第二届重庆小面高峰论坛,有700余人参加论坛。
     2015年,“食光机”培训800余名学员,毕业后的学员回乡创业频频获得成功,他们欣喜地互相转告,“食光机”美誉度迅速扩散,人气爆棚。2016年,参加培训的学员增加到1500余人。
     释迦牟尼说: “无论你遇见谁, 都是你生命里该出现的人, 都有原因,都有使命, 绝非偶然。”
     黄德高和杨四春的相遇便是如此。
他们驾驭着“食光机”,
不飞则已,一飞冲天;
不鸣则已,一鸣惊人。
他们携手引领着金字塔底层的人穿越引诱味蕾的“食光机”,开启创业者的美好时光!
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     重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼,
     24小时咨询热线:15223276619  13594116033 ,欢迎您来考察!


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