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标题: 餐饮经营如何进行品牌营销可以收获较好效果的小技巧,拉手微店微信公众平台详解 [打印本页]

作者: rainlyn    时间: 2017-7-20 11:25
标题: 餐饮经营如何进行品牌营销可以收获较好效果的小技巧,拉手微店微信公众平台详解
      移动互联网时代,多个行业都产生了翻天覆地的变化,品牌意识更强,品牌也成为企业无形的资产,对于餐饮商家也是如此,品牌能够为餐厅的长久经营,蒸蒸日上打下了良好的基础,但是老字号的品牌早已深入人心,后来者如何才能建立自己的品牌,打造品牌认知度呢?餐饮品牌营销必不可少,但是如果出现思路偏差、方法错误,不仅无法取得良好的效果,反而会事与愿为,掌握正确的思路和方法方能事半功倍。

      首先、打造品牌的目的是帮助企业创造更大的竞争力,而从实现增利提效,所以应采用恰当的方式,切不可盲目,而且品牌营销也并非单纯做活动、写文案等,要深入消费者心理,将独特菜品、公司优势等展现给消费者,并增加与顾客的互动,让品牌更加深入人心。

  其次、品牌具有很强的竞争壁垒,是一家企业的无形资产,但是只有企业能够在激烈的竞争中生存下来,有一定的基础和资源,才能进一步打造自己的品牌。先解决经营问题,再增强竞争力,打造自己的壁垒才是较好的选择。

  然后、一年之中节日较多,一些餐饮商家会推出各种创意营销活动,特别是情人节、圣诞节、平安夜、以及各类中国传统节假日等。但是还有一些大型商家却在重复着相同的活动形式,年复一年让大多数人记住该餐厅的活动,打造出自己的节日品牌。

  这就是重复的力量,当然重复并非一成不变,活动本身也要与时俱进,增加亮点和创意。

  再次、渠道的影响力要远大于内容本身的阐释,除了在门店里、商场重点人流区域做密集线下推广,还要利用自媒体、微信朋友圈、微博等新媒体进行线上多渠道曝光,较终引导至活动页面完成转化。

  较后、餐饮经营有两个关键要素需要格外注意,营销可以争取到“头回客”,但是要想争取“回头客”需要菜品、服务、环境等运营实力共同努力,二者缺一不可。即营销是拉新和转化,复购需要综合运营能力。如果持续依靠营销带动门店人气,而没有高质量的菜品、服务等配套运营能力,那么生意也会陷入困境。

智慧餐厅

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